Bolinha de Queijo Assada

Aprenda a fazer Bolinha de Queijo Assada

Ingredientes:

1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
2 colheres (chá) de fermento em pó
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha).
Retire pequenas porções e modele as bolinhas.
Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira.
Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos.
Sirva em seguida.

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