Sardinha Fritas em Farinha de rosca

Aprenda a fazer Sardinha Fritas em Farinha de Rosca

Ingredientes:

• óleo  para fritar
• 12 sardinhas
• 100gr de farinha de rosca
• 50gr de farinha de trigo,
• temperada com sal e pimenta
• 2 ovos batidos
• 1 limão, cortado em fatias

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em 170 ° C.
2. Passe as sardinhas na farinha de trigo e tire o excesso.  Mergulhe  no ovo batido. Passe  na farinha de rosca e frite até dourar e ficar crocante.
3. Sirva com as fatias de limão ao lado.

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