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Sopa de Macarrão com Feijão

Data: quarta-feira, 20 de maio de 2015 às: 12:44

Aprenda a fazer Sopa de Macarrão com Feijão


Ingredientes:
3 xícaras de chá de feijão
1 l e meio de água fria
2 tabletes de caldos de sua preferência
1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
1 cenoura em cubinhos
300 gr de Carne de Panela

Modo de preparo:

Temperar e cozinhe a Carne a seu gosto.
Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido
e coar e leve ao fogo em panela tampada com 1000 ml de água
Quando ferver acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos
Despeje o macarrão com as cenouras e a carne ja cozida e temperada.
Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.


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