Ingredientes:
1 (kg)Cochas e sobrecoxas de frango2 colheres de sopa de margarina
1 pimentão
2 tomates
Tempero verde
3 colheres de sopa de massa de tomate
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Modo de preparo:
Coloque em uma panela a margarina até derreterColoque o frango, limpo e temperado, de preferência sem pele e frite até ficar corado
Acrescente o pimentão, tomate e tempero verde, frite um pouco, acrescente dois copos de água fervendo com a massa de tomate
Cozinhe até o frango ficar macio
Coloque o milho e a ervilha e deixe cozinhar mais 10 minutos
Quando estiver no ponto, acrescentar o creme de leite, mexer, sem deixar levantar fervura
servir em seguida com arroz branco
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