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Rosquinha de Colher

Data: sexta-feira, 5 de junho de 2015 às: 09:25

Aprenda a fazer Rosquinha de Colher


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de leite
50 g de fermento biológico
1 lata de óleo
1 lata de água morna
5 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Pitada de sal

Modo de preparo:
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
Deixe a massa descansar até crescer
Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
Depois de assada, passe a calda por cima
Calda
Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado
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2 comentários :

  1. 1 lata do que que medida e ??

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  2. Uma lata se refere a mesma medida da lata de leite condensado que esta na receita, ou seja, uma lata de leite condensado cheia de óleo, leite, água...

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